THE NEW MINI CONVERTIBLE.LIVE UNFILTERED.
車田 篤
THE GREAT BURGER 代表
「THE GREAT BURGER」や「GOOD TOWN DOUGHNUTS」などの人気店を手がける車田篤さん。
9月に新店舗のオープンを控え、多忙を極める中、The New MINI コンバーチブルを体感してもらった。
アクセルを踏み込んだときの加速も気持ちいいね。
センターディスプレイ下のスイッチも、遊び心があって楽しい。こういう「遊び」の精神って、忘れたくないですよね。
細かいところまでこだわっているな、という印象。
ハンドルを握った瞬間に、仕立ての良さが伝わってきます。
うちのお店でも、細部まで「いちいち、こだわる」ことを大事にしているんですよ。
この丸い目が、また魅力的ですね。
質感も走りもデザインも洗練されているから、乗っていても自然と気分が上がります。
車田 篤
愛知県名古屋市出身。2002年、原宿にてカフェ『ease』をオープン。04年には株式会社LDFSを設立し、07年に『THE GREAT BURGER』をオープン。
以後、リアルなアメリカの空気を感じられるさまざまな飲食店に加え、アパレルブランドやアメリカ雑貨店などもプロデュースしている。
16年にはロサンゼルスに『GOOD TOWN DOUGHNUTS USA』をオープンし、念願のアメリカ進出を果たした。
代々木上原 GOOD TOWN BAKEHOUSEの人気メニュー「スライダー」。
MINIサイズのハンバーガーには、小さくても妥協しない、車田さんのこだわりが詰まっている。